1970 – 1979 : LA FAIM DANS LE MONDE

LA FAIM DANS LE MONDE. La sécheresse catastrophique qui sévit dans la région sahélienne en Afrique en 1972 - 1973 provoque la mort de centaines de milliers de personnes, et cette famine dramatique alerte l'opinion internationale et les pays les plus riches, habitués aux excédents agricoles. En Afrique, en Amérique latine et dans le Sud-Est asiatique, près d'un milliard d'êtres humains souffrent de la malnutrition. La cause principale de cette calamité est la désertification naturelle, due à la diminution de la quantité de pluies, qui chaque année soustrait à l'élevage et à la culture plus de cinq millions d'hectares. De plus, l'intégration de ces zones à l'économie mondiale engendre l'introduction de la monoculture qui épuise rapidement un sol semi-aride à l'équilibre naturel fragile. Dès lors, la production ne suit plus le rythme de la croissance démographique. Les solutions d'urgence nécessitent d'abord l'apport de l'aide alimentaire en provenance des pays développés et des organismes internationaux, mais celle-ci ne peut se substituer longtemps à une réforme en profondeur des structures agricoles des pays pauvres.