ETUDE DE CAS: Le Hard-Discount en France

« En France, le marché du Hard-Discount est composé de plusieurs enseignes, telles qu’Aldi, Ed, Lidl, Leader Price.

Lidl est le leader du Hard-Discount : il domineavec 4.6% des parts et ne cesse de se développer depuis 2005.

Leader Price est le principal challenger avec 2.7 % des parts de marché, malgré une baisse des ventesdurant les années passés.

Néanmoins, la concurrence est proche et leurs parts de marché sont en constante évolution ; ce qui peut laisser penser que d’ici quelquesannées, Aldi et /ou Ed prennent la place de Leader Price. B.

Leurs fonctionnements Les magasins du Hard-Discount sont connus pour proposer à ses clients, des prix bas et par conséquent plus avantageux que dans des grandes surfaces.

De plus, leursstratégies de mise en rayon sont basées sur une présentation et un affichage peu recherchés, à l’inverse des grandes surfaces, dans le but de faire un maximum deprofit. C.

Zoom sur les rayons d’un Hard-Discount Le Hard-Discount propose un nombre restreints de références et juxtapose plusieurs palettes et cartons posés sur des étagères, pour former ses rayons.

C’est grâce àcette disposition que le client va être incité à consommer plus et cette mise en rayon est facilitée pour les employés. D.

L’assortiment |Forces |Faiblesses || | ||Présence de produits de grandes marques comme Herta, Kinder.

|Gamme très réduite de produits (en moyenne entre 500 et 1000 selon ||Simplicité de leurs mises en rayons, ce qui réduit le travail du |les enseignes).

||personnel.

|Gamme de produits basiques, en ce qui concerne l’alimentation la ||Les magasins proposent une présentation dépouillée des produits.

|droguerie et les produits d’entretiens.

|| |Peu de marque emblématique.

|| |Les produits restent dans leurs cartons d’origine ou sur palettes.

| III.

Notre vision sur le hard-discount A.

Notre opinion sur l’évolution et l’ampleur que prend le Hard-Discount Le Hard-Discount connait une forte évolution depuis sa création dans les années 80, et est donc connu par chacun des membres de notre groupe.

Personne n’estjamais entré dans un magasin Hard-Discount !Ces magasins sont l’avenir des personnes à revenus modestes, à nous, les jeunes et peut-être à une nouvelle clientèle qui va se développer ; nous ne savons pas quandla crise financière que nous traversons se terminera !Au fil des années, de nombreux magasins s’ouvrent en France et même dans la ville où nous vivons, c’est pourquoi ce secteur a encore de beaux jours devant lui.

Deplus, des études ont démontré qu’une vingtaine de minutes suffisent pour faire ses courses dans un Hard-Discount : seuls les produits essentiels sont achetés et aucun« achat plaisir » n’a lieu ! B.

Notre opinion sur les assortiments Nous consommons bien évidement les produits que commercialisent les Hard-Discount.

Malgré un choix restreint, le minimum pour vivre est disponible et lesproduits n’ont pas une grande différence, en termes de goût, par rapport aux produits de la Grande Distribution.La disposition et la mise en rayon nous importent peu : l’importance est la clarté de l’annonce des prix et qu’aucuns produits ne manquent en rayon.Un panier en Grande-Distribution coûte beaucoup plus cher qu’en sortant d’un Hard-Discount et cette différence de prix est appréciée par toute la clientèle des« magasins à petit prix ». Conclusion Durant notre rapport, nous avons constaté que ces nouveaux magasins, qui proposent des produits à petit prix et de qualité, ont touchés de nombreux consommateurs.Cette invention aide les personnes en difficulté à se nourrir avec peu d’argent et avoir un minimum d’hygiène.Malgré une présentation et une esthétique simples de ses produits, mais en fin de compte peu importante, de nombreuses personnes consomment dans ce type demagasin.Le Hard-Discount a de l’avenir sur le marché alimentaire, car la crise financière que nous traversons affaiblie le pouvoir d’achat des français. [pic]. »