Vocabulaire: COENZYME, substantif.
Publié le 14/11/2015
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Vocabulaire: COENZYME, substantif. BIOLOGIE. Constituant organique non protéique jouant un rôle actif dans l'activité biochimique d'une enzyme (confer apoenzyme). Pour chacune des fonctions biochimiques considérées, on distingue généralement un coenzyme et un apoenzyme (MAURICE BARIÉTY, CHARLES COURY, Histoire de la médecine, 1963, page 683 ). Toutes les coenzymes qui constituent la zymase initiale renferment une vitamine du groupe B (Histoire générale des sciences (sous la direction de René Taton) tome 3, volume 2, 1964, page 615 ). Remarque : Le genre du substantif est imprécis dans la documentation et dans les dictionnaires Le masculin est attesté par Grand Larousse encyclopédique en dix volumes, DICTIONNAIRE ENCYCLOPÉDIQUE QUILLET 1965, le féminin par DICTIONNAIRE ALPHABÉTIQUE ET ANALOGIQUE DE LA LANGUE FRANÇAISE (PAUL ROBERT ) Supplément 1970.
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