Vocabulaire: CHAUD-FROID adjectif et substantif.
Publié le 11/11/2015
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Vocabulaire: CHAUD-FROID adjectif et substantif. (Ce) qui associe de fortes et de faibles températures. Dispositif chaud-froid (Journal de chimie et de physique. 1909, page 17 ). Confer antagonisme exemple 2. — Par métaphore. Conquêtes du prolétariat, chauds-froids révolutionnaires (BLAISE CENDRARS, Le Lotissement du ciel, 1949, page 144 ). — Spécialement. · (Ce) qui allie des couleurs vives et des couleurs ayant peu d'éclat. Contrastes de tons, (...) contraste chaud-froid (Arts et littérature dans la société contemporaine (direction Pierre Abraham) 1935, page 3009 ). · GASTRONOMIE. substantif masculin. Plat à base de morceaux de volaille ou de gibier, préparé à chaud avec de la sauce et servi froid. Il fit honneur au chaud-froid de perdrix (PAUL ADAM, L'Enfant d'Austerlitz, 1902, page 492 ).
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