Vocabulaire: CHARBONNÉ, -ÉE, participe passé, adjectif et substantif féminin.

Vocabulaire: CHARBONNÉ, -ÉE, participe passé, adjectif et substantif féminin. I.— Participe passé de charbonner* II.— Emploi adjectival. A.— De couleur noire ou marqué de noir. Cernes, sourcils charbonnés. Un homme trapu, pileux, noir, charbonné (EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1872, page 917 ). La carcasse charbonnée du ciel (ANATOLE-FRANÇOIS THIBAULT, DIT ANATOLE FRANCE, L'Anneau d'améthyste, 1899, page 4 ). Un beau matou siamois, amplement fourré de gris et le museau charbonné (ROGER MARTIN DU GARD, Les Thibault, La Sorellina, 1928, page 1207 ). B.— Rare. Qui se rapporte au charbon, qui provient du charbon (confer charbon1 ). Le gouffre de vapeur charbonnée (de Londres) (FRANÇOIS-RENÉ DE CHATEAUBRIAND, Mémoires d'Outre-Tombe, tome 1, 1848, page 248 ). III.— Emploi comme substantif féminin. A.— BEAUX-ARTS. rare. Esquisse ou croquis au charbon (confer charbonner I B 2). Remarque : Attesté comme substantif féminin dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et du XXe. siècle; attesté comme substantif masculin dans DICTIONNAIRE DES DICTIONNAIRES (SOUS LA DIRECTION DE PAUL GUÉRIN ) 1892, Grand Larousse de la Langue française en six volumes, ainsi que dans le fonds TLF (confer CHATEAUBRIAND, opere citato, tome 3, 1848, page 421). B.— ART CULINAIRE. Viande grillée sur des charbons ardents : Ø De l'hiver, ils n'aiment que ce qui le fait oublier : la bonne bûche dans l'âtre, la charbonnée de porc sur la braise. EDMOND FARAL, La Vie quotidienne au temps de Saint Louis, 1942, page 200.