Dictionnaire en ligne: ÉCORE1, substantif féminin.

Dictionnaire en ligne: ÉCORE1, substantif féminin. PÊCHE. Registre servant à inscrire les comptes d'un bateau pêcheur. Une feuille d'écore (Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse) Supplément 1878, Nouveau Larousse illustré). Forme dérivée du verbe "écorer" écorer ÉCORER1, verbe transitif. Terme de pêche. Tenir les comptes d'un bateau de pêche. Un même homme écore ordinairement un grand nombre de bateaux (Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse)). Remarque : 1. Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux, hormis Dictionnaire de l'Académie Française et dans Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse)-Grand Larousse de la Langue française en six volumes; les mêmes dictionnaires attestent écoreur, substantif masculin Agent chargé d'écorer. 2. Grand Larousse de la Langue française en six volumes enregistre le déverbal écor, substantif masculin. Administration des douanes. " Pointage des colis et contrôle rapide des marchandises ". DÉRIVÉS : Écorage, substantif masculin. Tenue des comptes d'un bateau de pêche. Pendant la même période le chiffre d'affaires des différentes coopératives (avitaillement, écorage, conserveries, etc.) a varié de 79 millions à 106 millions et demi de francs (ALBERT BOYER, Les Pêches maritimes, 1967, page 26 ).