Dictionnaire en ligne: ÉBARBER, verbe transitif.

Dictionnaire en ligne: ÉBARBER, verbe transitif. Enlever, à l'aide d'un grattoir, les barbes*. · Par métaphore : Ø 1. Ce qui était élevage, commerce de bestiaux, économie et législation rurales, il en comprenait les rouages, dans la mesure de ses besoins, avec une netteté subtile. Il ébarbait ce qui débordait. JOSEPH MALÈGUE, Augustin ou le Maître est là, tome 1, 1933, page 200. — En particulier. · ART CULINAIRE. Ôter les barbes d'un poisson pour une préparation culinaire. Lavez la raie parfaitement dans deux eaux avec une brosse de chiendent; ébarbez les ailes avec les ciseaux à poisson (Les Grandes heures de la cuisine française, Antonin Carême, 1833, page 138 ). · GRAVURE. Enlever les barbes d'une plaque de cuivre attaquée par le burin ou la pointe du graveur : Ø 2. Quand il a fini de graver une pièce, il en ébarbe les tailles; c'est-à-dire qu'avec un léger racloir ou le tranchant d'un ciseau, il enlève toutes les bavures produites par le burin sur les bords des tailles. M. NOSBAN, Nouveau manuel complet du menuisier, de l'ébéniste, du layetier, du marqueteur, du sculpteur, tome 2, 1857, page 153. · HORTICULTURE. Couper le chevelu des végétaux; émonder. Ébarber de l'orge, une haie (confer Alfred Gressent, Traité complet de la création des parcs et jardins, 1891, page 1024). · IMPRIMERIE. Couper le bord des feuilles de façon à régulariser les tranches (Confer La civilisation écrite (SOUS LA DIRECTION DE JULIEN CAIN), 1939, page 1202). · MÉTALLURGIE. Enlever, à l'aide d'un grattoir, les saillies inutiles d'une pièce qui vient d'être fondue. On peut détacher cette bavure [du forgeage des pièces en matrice] , ce que l'on appelle ébarber, en fixant la pièce dans un fort étau et burinant la bavure avec un burin pneumatique (PIERRE GORGEU, Machines-outils, 1928, page 271 ). Remarque : On rencontre dans la plupart des dictionnaires généraux a) Ébarboir, substantif masculin Outil qui sert à ébarber. b) Ébarbure, substantif féminin Bavure enlevée par ébarbage.Bavure enlevée par ébarbage. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 4. DÉRIVÉS : 1. Ébarbage, ébarbement, substantif masculin. Action d'ébarber; résultat de cette action. Les meules employées pour l'ébarbage des pièces de fonderie sont en général en émeri à gros grain (M. GASNIER, Dépôts métalliques directs et indirects, 1927, page 258 ). L'enveloppe [du pneu] , à sa sortie du moule de cuisson, (...) [doit] subir (...) l'ébarbage ou enlèvement des bavures (RAOUL MARQUIS, DIT HENRI DE GRAFFIGNY, Les Industries du caoutchouc, 1928, page 165 ). 2. Ébarbeuse, substantif féminin. Meule qui sert à ébarber (confer bavure exemple 5).