Définition et usage du mot: BLANC, BLANCHE1, adjectif et substantif.

Définition et usage du mot: BLANC, BLANCHE1, adjectif et substantif. I.— Adjectif. A.— [Blanc est inhérent à la qualité, la nature, la fonction, etc., du qualifié] 1. Qui, combinant toutes les couleurs du spectre solaire, a la couleur de la neige, du lait, etc. a) [En parlant d'un inanimé] — [En parlant d'un produit de la nature] J'observais une crête neigeuse se détacher à l'horizon, blanche comme une traînée de lait (BLAISE CENDRARS, Bourlinguer, 1948, page 230) : Ø 1. En avant du petit bois dentelé par les obus, des flocons blancs, autour d'un avion, piquaient un ciel adorable, lac vert pâle bordé de bruyères. ÉMILE HERZOG, DIT ANDRÉ MAUROIS, Les Silences du colonel Bramble, 1918, page 19. SYNTAXE : a) Ciel, nuage blanc; une lumière blanche; des fleurs blanches, des lilas blancs; du marbre blanc. b) Blanc d'albâtre; blanc comme du lait; blanc comme la cire des cierges; blanc comme une colombe. · Spécialement. Gelée* blanche. Le soleil blanc se lève au-dessus de la terre couverte de gelée blanche (PAUL CLAUDEL, La jeune fille Violaine, 1re. version, 1892, page 554 ). — [En parlant d'un produit de l'industrie humaine] Un manteau blanc; des gants blancs : Ø 2. Annie, ce jour-là, avait lessivé jusqu'à quatre heures, frotté sur son poignet sanglé d'une bande de toile tout le linge blanc. MAXENCE VAN DER MEERSCH, Invasion 14, 1935, page 301. · Spécialement. dans le domaine de l'alimentation. De la farine blanche; fromage* blanc; sucre* blanc; sauce* blanche : Ø 3. Les Gaulois préparaient un pain blanc réputé, et ils passaient déjà pour les plus grands mangeurs de pain du monde;... RAYMOND LALANNE, L'Alimentation humaine, 1942, page 21. Ø 4. La nuit n'est jamais si froide qu'elle n'arrache à la cité des entrepôts des senteurs de blé moulé, de céréales pulvérisées, (...), de farine blanche et de pins résineux. GABRIELLE ROY, Bonheur d'occasion, 1945, page 37. Ø 5.... nous faisons escale au café Ebro où nous venons (...) pour manger de savoureuses omelettes aux champignons et des écrevisses pimentées à point, avec ce vin blanc capiteux qui porte si bien son nom de diamante. ALBERT T'SERSTEVENS, L'Itinéraire espagnol, 1963, page 322. b) [En parlant d'un animé] — [En parlant d'une personne] Mais la nuit n'est plus noire et j'ai les cheveux blancs (LOUIS ARAGON, Le Roman inachevé, 1956, page 227) : Ø 6. Ton regard est celui d'une vierge timide. Ton sein blanc, que ta robe ose cacher au jour, Semble encore ignorer qu'on soupire d'amour. ANDRÉ CHÉNIER, Bucoliques, 1794, page 153. Ø 7. C'était un gaillard, au cou puissant, aux poings énormes, blond, très blanc de peau, la barbe rare, à peine un duvet doré qui frisait, soyeux. ÉMILE ZOLA, La Bête humaine, 1890, page 90. — Être blanc. Avoir les cheveux blancs. · Locution verbale. Devenir blanc. Pâlir. Henri devint blanc comme le foulard blanc qui lui servait de cravate (EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Renée Mauperin, 1864, page 240 ). · Au figuré : Ø 8. Et ceux qui représentent l'ouvrier sont tous des doctrinaires aux mains blanches. ÉMILE-AUGUSTE CHARTIER, DIT ALAIN, Propos, 1931, page 987. — [En parlant d'un animal] Un cheval, un mouton, un papillon blanc; un ours* blanc : Ø 9. Le bébé, ensaucissonné de molleton, semblait un gros ver blanc cylindrique, muni d'une paire de pattes qu'il agitait. JOSEPH MALÈGUE, Augustin ou le Maître est là, tome 2, 1933, page 20. c) Expressions diverses. — Bonnet blanc et blanc bonnet. Se dit de deux choses, de deux personnes identiques malgré les apparences. Clérical ou franc-maçon, pour moi, c'est bonnet blanc et blanc bonnet (GUY DE MAUPASSANT, Contes et nouvelles, tome 2, Mon oncle Sosthène, 1882, page 28 ). — Cousu de fil blanc. Se dit de quelque chose dont on ne peut masquer l'évidence : Ø 10. Je n'écrirais plus aujourd'hui... exagérations, naïvetés, petits mensonges inutiles, petites malices cousues de fil blanc! J'avais pourtant bien essayé de n'être pas dupe de moi-même;... VALÉRY LARBAUD, A. O. Barnabooth, 1913, page 339. — Connu comme le loup blanc. Se dit de quelqu'un qui est très connu : Ø 11. Il porta le surnom de Gaspard de Sumontargues, surnom qui devint Gaspard Des Montagnes, quand il fut connu comme le loup blanc par tout le bas pays d'Auvergne. HENRI POURRAT, Gaspard des Montagnes, Le Château des sept portes, 1922, page 53. — Donner carte blanche. Laisser toute liberté de manoeuvre : Ø 12. « Lorsqu'une fois on m'a manqué essentiellement, je n'en reviens plus. » Cette réponse me donnait carte blanche,... NICOLAS-EDME RESTIF, DIT RESTIF DE LA BRETONNE, Monsieur Nicolas, 1796, page 17. d) Locution adverbiale. — À blanc. · Chauffer* à blanc. Jusqu'à ce que le métal de rouge devienne blanc. Par métaphore : Ø 13. Au bout de quelque temps, on le retrouve gênant Alors, — c'était la commune, — on chauffe à blanc son républicanisme, on le fait engager dans la garde nationale et il est fusillé au champ-de-mars... EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1882, page 147. · Saigner à blanc. Jusqu'à la dernière goutte de sang. Au figuré : Ø 14. Son mari est un petit professeur de français en Angleterre. Elle l'avait quitté pour venir à Pau. Elle était mariée depuis trois mois. Il avait dû se saigner à blanc pour l'envoyer là-bas. ANDRÉ GIDE, Les Faux-monnayeurs, 1925, page 970. · Couper à blanc. De façon à ne plus rien laisser : Ø 15. [Le notaire] : — ... La forêt de Waignies vaut en ce moment près de quatorze cent mille francs; mais, qu'aujourd'hui pour demain, votre père la coupe à blanc, vos treize cents arpents ne vaudront pas trois cent mille francs. HONORÉ DE BALZAC, La Recherche de l'absolu, 1834, page 239. 2. Par métaphore. [Blanc comme symbole] — [De la pureté ou de l'honnêteté] : Ø 16.... Luizzi eut toutes les peines du monde à ne pas faire la grimace, mais il se remit dans son fauteuil, s'attendant à une histoire bien romanesque, d'où Madame De Farckley sortirait blanche comme une colombe;... FRÉDÉRIC SOULIÉ. Les Mémoires du diable, tome 2, 1837, page 339. Ø 17. Et elle ne savait même pas qu'elle avait eu des désirs que sa chair avait gémi d'amour, (...), tellement elle était cuirassée d'ignorance, l'âme blanche, toute blanche. ÉMILE ZOLA, Le Rêve, 1888, page 192. Ø 18. Je ne sais plus du tout ce que je lui racontai, mais (...) il félicita maman de ma belle âme. Je m'épris de cette âme que j'imaginais blanche et rayonnante comme l'hostie dans l'ostensoir. SIMONE DE BEAUVOIR, Mémoires d'une jeune fille rangée, 1958, page 32. · Bal* blanc. — [De l'ingénuité] : Ø 19. Dame, ça dépend. C'est tout à fait les petites oies blanches. Ça a peut-être son charme. Si vous aimez les petites oies blanches, vous êtes servi à souhait. MARCEL PROUST, À l'ombre des jeunes filles en fleurs, 1918, page 884. 3. Au figuré. Qui a lieu ou se manifeste en dehors de ses conditions ou effets habituels : Ø 20.... depuis des années, je dresse sur le papier des projets d'opérations, — « blanches » naturellement. Mais cette fois-ci!... n'en parle pas à maman, je veux lui en faire la surprise. PAUL BOURGET, Nos actes nous suivent, 1926, page 150. — VERSIFICATION. Vers blancs. Vers qui ne riment pas entre eux : Ø 21. Nous ne sommes pas assez heureux pour mêler dans la même scène la prose aux vers blancs et aux vers rimés;... ALFRED DE VIGNY, Lettre à Lord... sur la soirée du 24 octobre et sur son nouveau système dramatique, 1829, page 276. SYNTAXE : Examen* blanc; mariage* blanc; vote* blanc; nuit* blanche; colère blanche. Voix blanche. Voix sans timbre. — En particulier. [En parlant de papier] Qui n'est pas écrit. Copie, page blanche. — Locution verbale. Tirer à blanc. Sans que le fusil soit chargé : Ø 22.... et l'on peut se croire au milieu de la guerre, à se voir entouré de ces hommes, (...) faisant à blanc aujourd'hui le simulacre de la fusillade, qu'ils auront à faire demain. EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1870, page 598. B.— [Blanc s'oppose à ce qui est foncé, noir, rouge, parfois sale, etc.] 1. Qui est d'une teinte claire, parfois éclatante, par opposition à ce qui, dans la même espèce pourrait être foncé. a) [En parlant d'un inanimé] — [En parlant d'un produit de la nature ou tiré de la nature] Du bois blanc; du vin blanc : Ø 23.... le sol, solide et sonore sous nos pas, quoique recouvert encore d'une légère couche de sable blanc, nous indiquait le rocher succédant aux vagues de sable :... ALPHONSE DE LAMARTINE, Souvenirs, impressions, pensées et paysages pendant un voyage en Orient (1832-1833) ou Note d'un voyageur, tome 2, 1835, page 93. — [En parlant d'un produit de l'industrie ou de l'activité humaine] · Spécialement. TECHNOLOGIE. Arme* blanche; fer* blanc; verre* blanc. · Dans le domaine de la vie culturelle, politique, etc. Livre* blanc; drapeau* blanc; magie* blanche. b) [En parlant d'un animé] La race blanche; avoir le teint blanc. · Viande* blanche : Ø 24.... cet officier, (...) avait mangé sans le savoir d'un pâté fait avec la chair de son épouse et depuis, ne pouvait plus manger de viande blanche... EDMOND DE GONCOURT, JULES DE GONCOURT, Journal, 1890, page 1212. Ø 25.... il se mit à lire, d'une voix blanche et ânonnante d'écolier qui ne tient pas compte de la ponctuation. ÉMILE ZOLA, La Terre, 1887, page 77. — Spécialement. BIOLOGIE, PATHOLOGIE. Globule* blanc; gorge, langue blanche; mal* blanc; pertes* blanches. c) Expressions diverses. — Faire chou blanc. Essuyer un échec : Ø 26.... mais le plus souvent l'on fait chou blanc et ce dernier rush ne vous libère pas :... BLAISE CENDRARS, Bourlinguer, 1948, page 165. — Marquer d'un caillou blanc, d'une pierre blanche. Signaler un jour heureux par opposition à un jour néfaste. — Montrer patte blanche. Fournir la preuve que l'on appartient ou que l'on est digne d'appartenir à un groupe (social, politique, etc.) par allusion à la fable de La Fontaine : Le loup, la chèvre et le chevreau. — Manger son pain blanc le premier. Commencer par ce qui est agréable. 2. [En parlant plus particulier de ce qui est propre par opposition à ce qui est sale] Une nappe blanche. Que d'autres soient, d'une main amie, sous un frais drap blanc, disposés pour le repas (GEORGES BERNANOS, Sous le soleil de Satan, 1926, page 307 ). II.— Substantif. A.— Blanc, blanche. Homme, femme de race blanche. La traite* des blanches : Ø 27.... comment la dissemblance du nègre et du blanc accuserait-elle autre chose que la diversité de leur histoire religieuse, politique et naturelle? PÈRE HENRI-DOMINIQUE LACORDAIRE, Conférence de Notre-Dame, 1848, page 219. Ø 28. Notre seul espoir est que les psychologues découvrent quelque jour des « tests » qui élimineront le facteur de l'éducation, pour établir des comparaisons entre les blancs et les races exotiques. ROBERT HARRY LOWIE, Manuel d'anthropologie culturelle, 1936, page 17. Remarque : S'emploie encore pour désigner la droite conservatrice, par opposition aux rouges qui forment la gauche. — Au masculin. Petit blanc (dans les anciennes colonies). Individu de race blanche mais de condition modeste : Ø 29.... nobles et roturiers se mêlaient dans une bourgeoisie moderne de propriétaires, caractérisée par la richesse, au-dessus des « petits blancs ». GEORGES LEFEBVRE, La Révolution française, 1963, page 14. Remarque : 1. Autrefois, chouans par opposition aux républicains, dits les Bleus. 2. Au siècle dernier, partisan de la monarchie. B.— Substantif masculin. 1. emploi absolu. a) [Indique la couleur] Il a peint en blanc la chambre depuis la bibliothèque jusqu'à la cheminée (HONORÉ DE BALZAC, Correspondance, 1819, page 31 ); elle était vêtue de blanc et avait un voile blanc sur la tête (VICTOR HUGO, Notre-Dame de Paris, 1832, page 416) : Ø 30. Quant au tien [portrait] , chère bonne maman, il est parfait, sauf ce contraste du blanc et du noir qui — c'est la faute de la photographie — fait paraître le visage et les mains durs et blêmes. STÉPHANE MALLARMÉ, Correspondance, 1862, page 21. — De but* en blanc. À l'improviste, brusquement. Il n'a pas tant de tort de s'aller marier de but en blanc avec une inconnue (PAUL CLAUDEL, Le Ravissement de Scapin, 1952, page 1323 ). SYNTAXE : Friture de blancs (poissons de rivière); aimer le blanc; porter du blanc; avoir le blanc (maladie des végétaux); écrire noir sur blanc (familier); cuisson au blanc (court-bouillon); poulet au blanc; siège en blanc (non couvert). — Passer du blanc au noir. Changer d'avis. — Spécialement. · Le blanc. Le vin blanc; blanc de blanc(s). Vin fait exclusivement avec des raisins blancs : Ø 31. J'aurais plus gagné à le vendre aux Allemands. Du beau blanc de blanc. Il nommait ainsi le vin blanc de raisin blanc. PIERRE HAMP, Vin de Champagne, 1909, page 120. · Le blanc. Le linge blanc. Magasin, maison de blanc; la quinzaine du blanc : Ø 32. En bas, enfin, l'exposition de blanc prenait, au fond des vitrines, une intensité de ton aveuglante. Rien que du blanc, un trousseau complet et une montagne de draps de lit à gauche, des rideaux en chapelle et des pyramides de mouchoirs à droite,... ÉMILE ZOLA, Au Bonheur des dames, 1883, page 764. SYNTAXE : Porter du blanc; se marier en blanc; vouer un enfant au blanc. Lui faire porter des vêtements blancs en l'honneur de la Vierge. · Au figuré, argot : Ø 33. Voué au blanc (être) : se dit — dans l'argot des faubouriens — d'un apprenti qui n'aime pas à travailler et qui préfère polissonner avec les voyous et les filles du faubourg. ALFRED DELVAU, Dictionnaire de la langue verte, argots parisiens comparés, 1866, page 399. b) [Avec un idée d'espace vide] Laisser un nom en blanc; un acte en blanc; un blanc dans la conversation (un silence); chique* en blanc; promotion* en blanc. — TYPOGRAPHIE. Espace vide entre deux lignes : Ø 34.... mon article a paru, coupé hélas! À la présence de Dieu, mais avec les blancs et les italiques que je demandais. JACQUES RIVIÈRE, Correspondance [avec Alain-Fournier] , 1907, page 312. 2. [Suivi d'un groupe préposition déterminatif] a) Blanc de + complément. Blanc de lait; blanc de marbre. — [En parlant de certains produits chimiques, céruse, oxyde de zinc, etc.] Blanc de chaux, de zinc; blanc d'espagne, d'antimoine, de bismuth. Les blancs de craie, ou sous-carbonates de chaux, sont assez abondants (Manuel du fabricant de couleurs. tome 1, 1884, page 46 ). · Par comparaison : Ø 35.... un matin, un homme d'une cinquantaine d'années, doué de cette figure de blanc de céruse que la vie du monde donne aux diplomates,... HONORÉ DE BALZAC, Splendeurs et misères des courtisanes, 1847, page 162. — Blanc de baleine*. — ART MILITAIRE. Blanc d'eau. Inondation provoquée artificiellement en avant d'une position. — Blanc de Hollande. Variété de peuplier blanc. b) Blanc de + complément partitif. Blanc d'une cible; blanc de maquereau; blanc de volaille, de poulet. — Blanc de champignon. Mycélium du champignon de couche, servant à sa multiplication dans les champignonnières. — Blanc de l'oeil, blanc des yeux. Partie blanche de l'oeil. Je rougis jusqu'au blanc des yeux (HENRI BEYLE, DIT STENDHAL, Vie de Henry Brulard, tome 1, 1836, page 206) : Ø 36. C'était un grand maigre, sec comme un échalas, jaune de teint jusque dans le blanc des yeux, et qui demeurait secret, fermé, bouclé, cadenassé. HENRI POURRAT, Gaspard des Montagnes, Le Château des sept portes, 1922, page 15. Ø 37.... il veut faire l'artiste lui aussi, et discute : « vous ne trouvez pas que les joues sont bien jaunes? » ou « le blanc de l'oeil me semble un peu froid. » LOUIS FARIGOULE, DIT JULES ROMAINS, Les Hommes de bonne volonté, Le 6 octobre, 1932, page 78. — Regarder quelqu'un dans le blanc des yeux (de l'oeil). Regarder fixement quelqu'un : Ø 38. Il n'existe après tout que bien peu de raisons valables pour un civil inconnu de s'aventurer de ces côtés... espion, suspect, on trouva mille raisons pour me toiser de travers, les officiers dans le blanc des yeux, les femmes en souriant d'une manière entendue. LOUIS-FERDINAND DESTOUCHES, DIT CÉLINE, Voyage au bout de la nuit, 1932, page 143. — Blanc d'oeuf. Substance transparente qui entoure le jaune (confer albumine) : Ø 39.... vous mêlez une livre et demie de sucre en poudre avec dix-huit blancs d'oeufs fouettés bien fermes. Les Grandes heures de la cuisine française, Antonin Carême, 1833, page 146. · Absolument. Blanc monté en neige. C.— Substantif féminin. 1. JEUX. La boule blanche au jeu du billard. Jouer, tirer sur la blanche : Ø 40.... le comte André, dirigeait les billes du billard à son gré, le soir où il m'avait comme médusé par ses moindres gestes? La blanche touche la rouge un peu à gauche, part sur la bande, revient sur l'autre blanche. PAUL BOURGET, Le Disciple, 1889, page 138. 2. MUSIQUE. Confer blanche. 3. Argot. a) " Cocaïne " (Dictionnaire historique des argots français (GASTON ESNAULT)) : Ø 41. J'vous ai préparé cinq kilos de blanche... — ... l'as reçu cinquante kilos de morphine base... Faut les traiter... — ... Tout en blanche? — Tout en blanche, oui. AUGUSTE LE BRETON, Razzia sur la Chnouf, 1954, page 53. b) " Eau de vie de marc " (La Rue 1954) : Ø 42. L'homme tout de même est si drôle avec sa jambe raide qu'il l'a mis dans un roman. On lui paye parfois une « blanche », il est célèbre chez les étudiants. PAUL CLAUDEL, Feuilles de saints, 1925, page 594. Remarque : On rencontre dans les dictionnaires les composés suivants : a) Blanc-aune. " Nom vulgaire de l'alisier commun " (Larousse du xxe. siècle en six volumes); blanc-bois. " Bois dont le revenu est presque nul " (Ibidem); blanc-cul. " L'un des noms du bouvreuil " (DICTIONNAIRE DE LA LANGUE FRANÇAISE (ÉMILE LITTRÉ)); blanc-culet. " L'un des noms du Moteux " (Dictionnaire de l'Académie Française, Compléments 1842); blanc-or. " Sorte de raie des mers du Canada, dont le dos est blanc et or " (Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse)); blanc-pendard. " Nom vulgaire de la pie-grièche " (DICTIONNAIRE DE LA LANGUE FRANÇAISE (ÉMILE LITTRÉ)); blanc-ployant " Défaut du fer qui le rend peu propre à passer à la filière " (Ibidem); blanc-poudré. " Poudré à blanc " (Ibidem); blanc-whasis. " Onguent pour la brûlure " (Ibidem); blanc-tapis. " Maison de jeu " (DICTIONNAIRE UNIVERSEL DE LA LANGUE FRANÇAISE (LOUIS-NICOLAS BESCHERELLE) 1845). b) Blanche-coiffe. " Espèce de corbeau " (DICTIONNAIRE DE LA LANGUE FRANÇAISE (ÉMILE LITTRÉ)); blanche-queue. " Un des noms du Jean-le-blanc, oiseau " (Ibidem).