Définition du terme: bacon BACON, substantif masculin.

Définition du terme: bacon BACON, substantif masculin. A.— Régionalisme, rare. Lard ou pièce de porc salée. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. siècle, dans Larousse du xxe. siècle en six volumes, Grand Larousse encyclopédique en dix volumes et dans Société du Parler français au Canada, 1930 avec le sens " lard salé et fumé, flèche de lard ". — Par analogie. AGRICULTURE. " Terre riche " (Dictionnaire des sols (GEORGES PLAISANCE, ANDRÉ CAILLEUX) 1958). B.— Langue courante, dans un contexte anglais. Lard très maigre, fumé, salé. L'élevage du porc à bacon (MAURICE WOLKOWITSCH, L'Élevage dans le monde, 1966, page 137) : Ø Le premier des journaux anglais, le roi des journaux du matin, qui domine toute la presse de sa masse imposante et pérenne, c'est le Times. (Qu'il est doux de se réveiller à Londres, et de sentir sur ses genoux le poids du Times, tandis que les oeufs au bacon grésillent sur la table). PAUL MORAND, Londres, 1933, page 273. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 10.