Définition du mot: ALLUME, ALLUMI, substantif masculin.
Publié le 21/10/2015
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Définition du mot: ALLUME, ALLUMI, substantif masculin. TECHNOLOGIE. vieilli. Petit morceau de bois allumé servant à éclairer l'intérieur d'un four de boulanger pendant la cuisson; ou, plus généralement, à allumer du feu (dans une forge, un four, un fourneau), voire une bougie. Synonyme : flambart : Ø ... il [Angelo] aperçut, pas très loin de la porte, une petite étagère sur laquelle était un bougeoir garni et quelques allumes phosphoriques. JEAN GIONO, Le Hussard sur le toit, 1951, page 107. Remarque : 1. Dictionnaire général de la langue française (Adolphe Hatzfeld, Arsène Darmesteter) le donne du féminin 2. Certains dictionnaires établissent une distinction entre allume " morceau de bois allumé ", " brandon qui sert pour allumer le feu d'une forge, d'un four, d'un fourneau " et allumi " petit morceau de bois allumé dont on se sert pour éclairer l'intérieur d'un four " (confer Dictionnaire de l'Académie Française, Compléments 1842, Grand dictionnaire universel du XIXe. siècle (Pierre Larousse) [avec Supplément] et Dictionnaire des dictionnaires (sous la direction de Paul Guérin) 1892).
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