Définition: CACAOYER, CACAOTIER, substantif masculin.

Définition: CACAOYER, CACAOTIER, substantif masculin. BOTANIQUE. Arbre originaire d'Amérique, de la famille des Malvacées, dont le fruit est le cacao*. Le cacaoyer est indigène de l'Amérique méridionale (JEAN-ANTELME BRILLAT-SAVARIN, Physiologie du goût ou Méditations de gastronomie transcendante, 1825, page 114) : Ø Une certaine chaise en bois noir, inspirée du gothique, son siège et son long dossier, illustrés par ma soeur d'une flore impétueuse, me hantent encore, non moins que les brefs entretiens entre une fillette de huit, dix ans, et l'industrieuse, la concise et glaciale demi-soeur : « Cette fleur que tu fais, celle qui est rose, c'est une rose? — C'est une rose. — Et celle d'à côté, qui est bleue? — C'est aussi une rose. — Ah?... Et le fruit vert et marron, sur la même branche, c'est aussi une rose? » Un regard mongol éteignait, sur mes lèvres de huit ans, mon essai d'ironie, et la réponse venait, dédaigneuse : « C'est le fruit du cacaoyer. » GABRIELLE COLLETTE, DITE COLETTE, Belles saisons, 1945, page 58. Remarque : Attesté dans la plupart des dictionnaires généraux du XIXe. et du XXe. siècle. Fréquence absolue littéraire Cacaotier : 4. Cacaoyer : 3. DÉRIVÉS : Cacaoyère, cacaotière, substantif féminin. BOTANIQUE. Plantation de cacaoyers.