Définition: BUTTER, verbe transitif.

Définition: BUTTER, verbe transitif. AGRICULTURE, ARBORICULTURE, JARDINAGE. (Confer butte II A). A.— Butter la (des) terre(s). Mettre la terre en petits tas pour faciliter l'écoulement des eaux ou l'ameublir pour entourer la base d'une plante. Synonyme : chausser. B.— Butter un arbre. (Pronominal) les arbres se buttent. C.— Butter des pommes de terre; butter des cardons, des céleris; butter des artichauts. Il faut butter les pieds (ÉMILE ERCKMANN ET ALEXANDRE CHATRIAN, DITS ERCKMANN-CHATRIAN, Histoire d'un paysan, tome 1 1870, page 48 ); les femmes [ont] placé et butté les boutures racinées (JOSEPH DE PESQUIDOUX, Le Livre de raison, 1925, page 36) : Ø Quand il [le maïs] atteint cinquante centimètres, on le butte. On retourne largement la terre, on l'adosse aux tiges, comme si l'on dressait un remblai continu, en offrant ainsi à la plante une assise pour s'ériger et un amas d'aliments à sa portée. JOSEPH DE PESQUIDOUX, Chez nous, 1921, page 191. STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 4. DÉRIVÉS : 1. Buttage, substantif masculin. a) Action d'amonceler de la terre meuble au pied d'une tige ou d'une plante afin d'en favoriser l'extension et le développement. Buttage des cognassiers, de la vigne. Le buttage à la mode chinoise, qui consiste à entourer le pied de chaque tige d'un amas de terre pour favoriser la multiplication des tiges secondaires (MAXENCE VAN DER MEERSCH, Invasion 14, 1935, page 322 ). b) Action de mettre la terre en butte. 2. Butteur, -euse, substantif. Synonyme moins usité : buttoir. Les houes (...) peuvent être transformées en butteuses, en adjoignant des corps butteurs ou des socs cintrés formant versoirs (TONY BALLU, Machines agricoles, 1933, page 251 ). 3. Buttoir, substantif masculin. Outil à main ou petite charrue employée pour butter les plantes disposées en ligne. Le buttoir est constitué (...) par deux corps de charrue symétriques montés sur le même age (G. PASSELÈGUE, Les Machines agricoles, 1930, page 48 ).