clarifiant
Publié le 13/11/2015
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Clarificateur, -trice. - a) Adjectif. Qui sert à clarifier. Des conclusions clarificatrices (GÉNÉRAL ANDRÉ BEAUFRE, Dissuasion et stratégie, 1964, page 32 ). b) Substantif, rare. Celui qui clarifie. C'est pour qu'ils [les sous-préfets] puissent remplir leur rôle d'animateurs, d'initiateurs ou de clarificateurs des projets de toute nature, qu'il leur appartient d'être informés de toute la vie départementale (GÉRARD BELORGEY, Le Gouvernement et l'administration de la France, 1976, page 306 ).
clarifiant
CLARIFIANT, -ANTE, participe présent, adjectifet substantif.
I.— Participe présent de clarifier*
II.— Adjectif. La mise en route du pouvoir clarifiant et légalisant de la science (AUREL DAVID, La Cybernétique et l'humain, 1965, page 109 ).
III.— Substantif. TECHNOLOGIE. Produit utilisé pour la clarification du moût, de la bière, du vin, du cidre (confer E. Boullanger, Malterie, brasserie, 1934, page 364, 481). Les clarifiants utilisés en brasserie sont obtenus avec de l'isinglass ou colle de poisson (EUGÈNE BOULANGER, Malterie, brasserie, 1934 page 81 ).
STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 2
Forme dérivée du verbe \"clarifier\"
clarifier
CLARIFIER, verbe transitif.
A.— Rendre clair, transparent un fluide, le purifier, l'épurer.
1. [L'objet désigne un liquide trouble] Il existe plusieurs moyens de clarifier les vins dont la limpidité ne s'obtient pas rapidement d'une manière spontanée (...) : la réfrigération, le collage et le filtrage (RAYMOND BRUNET. Le Matériel vinicole et les soins à donner au vin. 1925, page 424) :
Ø 1.... dans les pays chauds d'Asie, on cultivait depuis très longtemps la canne à sucre et on en extrayait par un procédé rudimentaire un jus sucré que l'on clarifiait et que l'on concentrait jusqu'à obtention de sucre de canne brut,...
GEORGES BRUNERIE, Les Industries alimentaires et leur organisation rationnelle, 1949, page 24.
Remarque : On dit d'un liquide, d'un suc, etc., qu'il est clarifié lorsque par quelque moyen on en a séparé les molécules étrangères (confer clarification). Beurre, eau, sucre clarifié(e).
— Par métaphore, rare. Clarifiez-moi donc! dépouillez-moi de ces ténèbres exécrables (PAUL CLAUDEL, Cinq grandes odes, 1910, page 243 ).
— Se clarifier. Devenir clair. Le petit lait se clarifie. Quand une eau coule, elle s'en va avec l'écume et se clarifie en chemin (EUGÉNIE DE GUÉRIN, Journal intime, 1835, page 95 ). Les vins rouges se clarifient (...) plus vite que les vins blancs à cause de leur séjour en cuve (RAYMOND BRUNET. Le Matériel vinicole et les soins à donner au vin. 1925, page 424) ).
· Par analogie. Mes idées commençaient de se décanter, de se clarifier (GEORGES DUHAMEL, Chronique des Pasquier, Les Maîtres, 1937, page 55 ).
2. [L'objet désigne l'atmosphère] [L'azur] clarifié par les récentes pluies (ANDRÉ GIDE, Les Nourritures terrestres, 1897, page 161 ). Une atmosphère clarifiée de toute fumée (GEORGES POULET, Les Métamorphoses du cercle, 1961, page 188 ).
B.— Au figuré. Rendre plus clair, plus compréhensible ce qui était ambigu, confus, obscur, trouble; éclaircir, éclairer, élucider. Clarifier un problème; clarifier un concept, un débat, une formule, des notions, sa position; clarifier les (ses) idées sur un sujet. Il a vraiment le don de simplifier, de clarifier l'univers (GEORGES DUHAMEL, Chronique des Pasquier, La Nuit de la Saint-Jean, 1935, page 112 ). Codifier ce langage, en ordonner le vocabulaire et en clarifier la syntaxe, c'est faire oeuvre fort utile (Les Grands courants de la pensée mathématique. 1948, page 37) :
Ø 2. On n'est guère malheureux que par réflexion. La gaieté clarifie l'esprit, surtout la gaieté littéraire. L'ennui l'embrouille; l'extrême tension le fausse; le sublime le rajeunit.
JOSEPH JOUBERT, Pensées, tome 1, 1824, page 182.
Remarque : 1. On rencontre dans la documentation un emploi du verbe clarifier calqué pour le sens sur le latin biblique clarificare « rendre illustre, glorifier ». Père, l'heure est venue, clarifie Ton Fils, afin que Ton Fils Te clarifie (PAUL CLAUDEL, Un Poète regarde la Croix, 1938, page 166). 2. On rencontre dans la documentation l'adjectif clarifiable. Susceptible d'être distinctement analysé et donc être programmé. Pensée clarifiable (AUREL DAVID, La Cybernétique et l'humain, 1965, page 43). Les interventions du dépanneur sont peu nombreuses et font partie des actes les plus facilement clarifiables et mécanisables (AUREL DAVID, La Cybernétique et l'humain, 1965, page 63).
STATISTIQUES : Fréquence absolue littéraire : 92.
DÉRIVÉS : Clarificateur, -trice. - a) Adjectif. Qui sert à clarifier. Des conclusions clarificatrices (GÉNÉRAL ANDRÉ BEAUFRE, Dissuasion et stratégie, 1964, page 32 ). b) Substantif, rare. Celui qui clarifie. C'est pour qu'ils [les sous-préfets] puissent remplir leur rôle d'animateurs, d'initiateurs ou de clarificateurs des projets de toute nature, qu'il leur appartient d'être informés de toute la vie départementale (GÉRARD BELORGEY, Le Gouvernement et l'administration de la France, 1976, page 306 ).
CLARIFICATION, substantif féminin.
A.— Opération consistant à épurer un liquide, à le rendre clair par décantation, filtrage, etc. Clarification de l'eau, d'un sirop. Fonte et clarification des sucres bruts (J. ROUBERTY, Manuel de sucrerie, 1922, page 85) :
Ø 1. Dans les vins rouges, la clarification se fait rapidement à cause de leur richesse en matières tannoïdes qui coagulent les substances albuminoïdes pour les précipiter dans les lies.
RAYMOND BRUNET. Le Matériel vinicole et les soins à donner au vin. 1925, page 424.
— Par métaphore :
Ø 2. La cybernétique pourrait donc être définie comme la clarification complète et moléculaire de la pensée asservie à un but.
AUREL DAVID, La Cybernétique et l'humain, 1965, page 56.
B.— Au figuré. Éclaircissement. Clarification logique, rationnelle; clarification d'une terminologie. Tout progrès de connaissance semble donc lié à une clarification progressive du champ cognitif (EMMANUEL MOUNIER, Traité du caractère, 1946, page 646 ). Il faut donc entreprendre un effort de clarification et d'harmonisation, pour rendre à l'incitation sa pleine efficacité (L'Aménagement du territoire. 1964, page 13 ).