Aude [11] Département de la Région Languedoc-Roussillon.
Publié le 27/04/2014
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Aude [11] Département de la Région Languedoc-Roussillon. Limitée au N. par les premières avancées cristallines du Massif central (Cabardès et Montagne Noire, 1211 m au pic de Nore), l'Aude comprend, au S., les contreforts calcaires des Pyrénées (pays de Sault, Razès et Corbières). Entre ces reliefs s'ouvre le seuil de Naurouze ou du Lauragais; emprunté par les voies de communication, ce passage relie les régions de l'Atlantique, par la haute Aquitaine, au bas Languedoc. Le rivage languedocien, où débouche l'Aude, est plat et rectiligne, grâce à l'ensablement qui a réuni quelques petites buttes côtières et isolé de la mer un chapelet d'étangs saumâtres (Sigean, Leucate, etc.), en arrière d'un cordon littoral. L'économie audoise repose encore beaucoup sur la viticulture, de production massive en plaine, de meilleure qualité dans les Corbières, dans le Minervois et à Limoux. Les céréales et les cultures fruitières assurent un complément de ressources pour un département trop peu industrialisé (mécanique et textile, cuir, produits alimentaires). Carcassonne et Narbonne sont toujours de gros marchés vinicoles. Le tourisme, qui se développe, freine insuffisamment le dépeuplement de l'Aude.
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