Encyclopédie: Thermomètre
Publié le 28/09/2011
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Appareil servant à mesurer la température, le plus souvent par dilatation du mercure ou d'un alcool dans un tube très fin. Dans l'échelle Celsius, la différence entre le niveau du liquide au point de congélation de l'eau et au point d'ébullition de l'eau est de 100°. Dans l'échelle Fahrenheit, on se base sur le point de congélation du mercure et le point d'ébullition de l'eau (212° F). Autres thermomètres : à résistance électrique, médical (dans lequel le mercure reste à son niveau le plus haut), à maximum et à minimum (dans lequel le mercure pousse devant lui des bâtonnets de métal qui restent en place lorsque le mercure redescend, et doivent être eux-mêmes ramenés à leur position initiale avec un aimant).
«
Les Thermomètres
La température d'un corps
est la mesure de sa quantité de
chaleur.
Cette mesure est obtenue
en notant les effets de la chaleur
s
ur la matière, et en particulier
son changement de volume et
de résistivité électrique.
L
a température, qu'il s'agisse de celle d'un
gaz , d'un solide ou d'un liquide, représente
l'état d'agitation de la matière: c'est l'énergie
de vibration ou de déplacement des atomes et des
molécules .
Grâce à notre sens du toucher , nous
ressentons cette agitation sous la forme d'une im
pression tactile de "chaud " ou de •.
»
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