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Chimie et matière

Publié le 11/09/2013

Extrait du document

chimie

Une science omniprésente

Plus que toute autre science, l'histoire de la chimie est également celle de l'Homme. Il y a quelques millénaires, la chimie c'était la cuisson des aliments, la fabrication de poteries ou d'épées. Aujourd'hui, cette science est utile en médecine, en agriculture ou encore dans l'industrie alimentaire. L'expert légiste s'en sert pour élucider les crimes, l'agriculteur pour améliorer ses récoltes. La chimie est la science de la matière qui nous entoure et qui est présente sous trois états différents : solide, liquide et gazeux. Elle étudie les propriétés

et la composition des corps afin d'être

capable de les transformer et d'obtenir

des matériaux nouveaux, toujours

plus adaptés, plus utiles et plus performants.

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