chimie

« Fanny Agostino et Océane Dévaud 2M4 But de l'expérience Ce TP de chimie poursuit le but suivant: parvenir, à l'aide du titrage, à trouver la concentration d'acide acétique que renferme nos deux solutions de vinaigre A et B de manière très précise. Introduction théorique Pour comprendre l'expérience, il est important de comprendre ce qui se passe durant le titrage.

Le vinaigre est un acide tandis que le NaOH est une base qui va permettre la neutralisation.

En effet: en général, la base est un composé chimique qui peut recevoir des protons durant une réaction chimique, quant à l'acide, il joue le rôle contraire puisqu'il est capable de donner des protons.

La neutralisation entre la base et l'acide permet donc d'obtenir un pH neutre, c'est à dire de 7. La formule pour trouver nos concentrations d'acide acétique est la suivante: C A  V A = C B V B ici, modifiée pour trouver la concentration en : C A = C B  V B / V A Cette dernières nous permettra de calculer la concentration du vinaigre dans nos deux solutions ultérieurement. Matériel Le matériel requis pour l'expérience est le suivant: · un bécher · un entonnoir · un erlenmeyer (100ml) · un agitateur magnétique · un aimant · une solution NaOH 0,1M · une solution d’acide acétique CH 3 COOH (vinaigre) · 5 gouttes de phénolphtaléine par solution · solution de NaOH · un flacon jaugé (100ml) · une pipette Description Pour trouver notre concentration d'acide aséthique, il nous faut donc arriver au point de neutralisation de notre mélange.

Pour se faire, nous avons, à l'aide d'une pipette, prélevé notre solution A (10ml) afin de la stockée dans un ballon de 100ml.

Ensuite, nous l'avons dilué dans de l'eau désionisée jusqu'à atteindre les 100ml et l’avons mélangée.

Ensuite, nous avons rempli une burette graduée avec notre base, c'est à dire l'hydroxyde de sodium (NaOH, 0,1M)jusqu'à 0 à l’aide d’un entonnoir en récuperant l’excédant.

Notre burette est alors fixée à un statif se trouvant en dessous d'un agitateur magnétique sur lequel était posé un erlenmeyer (100ml).

Nous avons ajouté 20ml de notre vinaigre dilué ainsi que 5 gouttes de phénolphtaléine qui nous permettra de colorer notre solution au moment ou elle sera neutre et un barreau alimenté pour pouvoir mélanger correctement l'acide et la base durant l'expérience.

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