Catégorie : Faune et Flore
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le nomadisme pastoral
Ci-dessus : campement de nomades éleveurs de chevaux en Mongolie. Le rude climat exige des habitations plus étan ches que les tentes des réglons subtropicales; les yourtes ont leurs parois faites de plaques de feutre et leur toit est muni de tuyaux destinés au chauffage . (Holmès-Lebel). Ci-dessous : gardiens de chevaux en Mo.ngolie extérieure. Bien qu'organisé sous forme de coopératives socialistes, l'éle vage des chevaux a conservé beauco...
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MERS ET OCEANS
l'océan austral Le cercle polaire antarctique est presque entièrement continental en dehors des mers de Ross et de \Veddell. Seule, l'Amérique du Sud est rattachée aü continent austral par une cor dillère sous-marine jalonnée par la guirlande des Antilles australes (Géorgie du S., Sandwich du S., Orcade s du S., Shetland du S.). L'océan Austral a une forme annulaire due à de grandes auges allongées suivant les parallèles : la foss...
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Le climat et la végétation
Blé eoue la neige (Martlnerle-Fotogram). SI les céréale~ del réglons tempéréee eont vemalls6e1 par le froid, la neige le1 protège de1 températ\jree exce11lve1. · Lee longues et large~ feuilles du bananier, déchirées en lanlé·. ree par le vent, facilitent l'évaporation de l'eau qu'li pulle abondamment. (Holmès-Lebel). absolument nécessaire pour que les fonctions vitales s'accomplissent pendant les jours chauds : c'est pendant cette périod...
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La circulation atmosphérique à basse altitude
qui en découle dépendent de mécanismes alti tudinaux encore peu connus qui se répercutent au sol où ils organisent les champs de pres sions en se combinant avec d'autrès phéno mènes d'origine thermique, mais nous ignorons dans quelle région de l'atmosphère se situe l'ébranlement initial et la raison de cet ébran lement. MIÉCANISiliJIIES DE 18 S Le temps souvent varie : à une journée douce et nuageuse succèdent un long jour de...
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ENCYCLOPEDIE: Pôle Sud
Nommé d'après le navire de James Clark Ross,le mont Erebus (3 794 m) est le volcan aàif le plus au sud de la planète, sur 17/e de Ross . R. Fiennes et M. Stroud :record de traversée de I'Antaràique (2 050 km en 89 jour s). À la découverte de l'Antarctique Les Européens des grandes découvertes ont hérité des géographes antiques la certitude qu'il existe un gigantesque continent austral, mais ils s'en font une idée fantaisiste et merve...
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Des parentés établies au sein des vertébrés
D. La construction d'un arbre phylogénétique C'est une figure arborescente exprimant les liens de parenté sous forme d'une succession de branchements. Les ancêtres communs sont hypothétiques et possèdent l'ensemble des caractères dérivés partagés par toutes les espèces qui leur sont postérieures (c’est donc un arbre généalogique sans ancêtre identifié). On utilise souvent un organisme de référence extérieur au groupe car ne possédant que des caractères primitifs. E. Apport de l'embryologie et...
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LA MÉDECINE VÉTÉRINAIRE
esclaves affranchis qui auparavant s'occupaient du bétail et avaient acquis un certain nombre de connaissances en ce domaine. Il faut noter égale ment que chez les Romains la profession de méde cin était surtout réservée à d'anciens esclaves et n'était pas du tout considérée par la société riche. L'Empire romain disparu on assiste progressive ment au déclin de la médecine vétérinaire. Au cours du Moyen Age, seuls les Arabes s'intéressent aux soins...
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LA PÊCHE EN MER
1 1~ 'i Emérillon ·lyons• à double roulement à bille Plomb grappin \QQ-\50 et 200 gr. Moulinet • luxor-Surf-Cas ting • avec galet de ra massage au doigt . Type d'équipement de pêche pour le • surf-casting • : une canne en bambou formée de deux ou de trois bouts , avec selon en verre plein ou bambou , emmanchements avec tenons et anneaux surélevés dé montables (Pezon et Michel) Moulinet oc Lu·xor-Mer ~ plck-up démontable Cuiller • Oc...
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PÊCHE EN EAU DOUCE
HAMEÇONS GRANDEURS REELLES ~~~~ Hameçons droits • Unie • Hameçons • ver de vase • Hameçons renversés (Pezon et Michel) Nœuda our hameçona (raci ne Tortue) Polason artificiel Différents types de cuillers (exclusiv ité • La Sole •) LES PECHES D'INVITATION La pêche au coup C 'est la pêche de base, dont on peut dire que toutes les autres ne sont que des variantes ou des prolongements. Son principe est d'at tirer le poisson en un...
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L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE
LES DIFFERENTES METHODES Il n'existe pas une méthode unique, mais plusieurs, toutes assez proches et visant le même but , produire des aliments sains ne contenant pas de résidus de pesticides. Les résultats obtenus par ces diverses méthodes sont également valables. Nous signalerons les plus importantes et en donne rons une description rapide. La méthode bio-dynamique C'est celle qui est à l'origine de l'agriculture biologique. Préconisée par R....
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AGRICULTURE : Les semences Reproduction Choix Amélioration Commercialisation Préparation Conservation
Ce que nous appelons le grain de blé n'est en réalité pas un grain mais un fruit; Il en est de mime pour l'orge et l'avoine. (Photo Lanceau-Jacana). future semence. Celle-ci va rester un certain temps, variable selon les espèces, à l'état de vie ralentie, et ne germera que lorsque les conditions seront favorables. Les graines constituent très souvent la semence des végétaux supérieurs, mais il arrive que cette semence soit const...
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AGRICULTURE : culture légumière culture potagère en jardinage culture maraîchère culture en plein champ
Une telle perspective donne un aperçu de !"'ampleur d'une culture mara fchère moderne . (Photo Lebaube -Atlas photo) . Toute exploitat i on marafchère doit Atre pourvue d'un puissant système d'arrosage lor sque l'I rrigation naturelle par gravité fait défaut . /P hoto J . H ureau ·Atlas photo). CULTURE MARAlCH~RE Nous avons déjà signalé que la culture maraîchère n 'était pas fondamentalement différente du jardinage, les conditions de croissance et d...
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AGRICULTURE : la culture fruitière
Vue aérienne d'une importante exploitation de vergers près de Valence . {Photo Laur os-Ca ndel ier- Atlas-P h o to). Exigences spécifiques des diverses espèces fruitières Pommier Grande souplesse d'adaptation aux sols et climats , en particulier grâce à la variété des porte-greffes utili sables, mais exige d'importantes disponibilités en eau pendant la période végétative. Poirier Plus exigeant que le pommier quant au sol. Greffé sur franc, il demande...
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LES BOIS ET LES FORÊTS
ce. C'est au cours du 2• millénaire, queles hom mes, devenus trop nombreux pour se contenter de ce cinquième, se mettent à attaquer la forêt. C'est une déforestation lente d'abord qui commence, puis elle va augmenter avec les besoins en bois. Le feu devient le principal ennemi de la forêt, il permet une nouvelle technique trop efficace de déforesta tion, qui est le brûlis. Cette méthode est encore appliquée de nos jours dans certaines forêts...
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Viticulture : techniques de la culture de la vigne, panorama du vignoble français
Evolution du vignoble en France Si on suit, depuis la fin de l'empire romain, l'his toire du vignoble français, on constate que son implan tation a variê au cours des siècles, comme aussi la no toriêtê des divers crus. Au XIXe siècle, le vignoble êtait stabilisê, la culture de la vigne avait rêgressê dans les rêgions septentriona les surtout depuis 1800, au profit des rêgions plus mê ridionales et on s'acheminait vers l'implantation ac t...
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CONNAISSANCE DES ANIMAUX DOMESTIQUES: AGE - AMÉLIORATION GENETIQUE - REPRODUCTION ALIMENTATION
CONNAISSANCE DES ANIMAUX DOMESTIQUES Il est bien sûr nécessaire, avant d'étudier les méthodes d'amélioration des animaux domes tiques, d'acquérir un minimum de réactions devant un lot d'animaux et de disposer des bases suffisantes pour savoir apprécier la con formation d'un animal ou la qualité d'un troupeau. Fig. 1. - Les réglons du cheval. Différentes régions du corps de l'animal L'étude de l'extérieur des animaux constitue la b...
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AGRICULTURE, AVICULTURE, ZOOTECHNIE
Poule du type • fermier • à vocation mlxta chair at ponte (Atlas Photo). le 1" jour et retirée après le départ de la bande à 1 'abattoir. L'équipement intérieur doit comprendre des abreuvoirs et des mangeoires adaptés au nombre et à l'âge des poulets. Les installations les plus importantes (plus de 4 000 poulets par bâtiment) peuvent s'équiper valablement avec une chaîne d'alimentation automatique. Les normes de production actuellem...
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AGRICULTURE - ZOOTECHNIE : ESPECES CHEVALINE, BOVINE, OVINE, CAPRINE, PORCINE
Cheval panard dv devant Cheval cagneux du devant Aplomb régulier des membres antér ieurs Chev al Genou Cheval campé Che v al sous lui Brossicourt creux du devant du devant Trop ouvert du derrière Panard du derrière Serré du derrière Aplomb régulier des membres postérieurs Cheval sous lui du derrière Cheval campé du derrière - le Perch eron : avec une ascendance arabe marquée, le Percheron a été successivement la monture du guerrier, le tra...
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La Pollution des rivières
considérable de la teneur en nitrates des nappes phréatiques. Selon la norme en vigueur, pour que toute eau soit potable , il faut qu'elle en contienne moins de 50 mg par litre; ce taux est souvent dé passé au nord de la Loire, en Alsace et en Poitou Charentes, régions fortement agricoles. En Grande-Bretagne et au pays de Galles, l'agriculture occupe presque 80 % des terres. Chaque année elle donne lieu à l'épandage de deux...
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OISEAUX : Caractères généraux Reproduction - Nidification - Ponte
Les oiseaux constituent une classe relative ment homogène. Bien que tous leurs représen tants ne soient pas capables de voler, on les dé signe généralement sous le nom de vertébrés aériens. Leur corps est couvert de plumes; leurs membres antérieurs, adaptés au vol, sont trans formés en ailes. Ils ont un bec corné, toujours dépourvu de dents, qui leur sert à se nourrir. Leur température est constante (38 à 44• selon les espèces...