Catégorie : Encyclopédie
-
génétique, génie
1
PRÉSENTATION
génétique, génie, ensemble des techniques permettant de transférer du matériel génétique, modifié ou non, d'un organisme à un autre.
infectieux ne sont autorisées que dans des conditions de contrôle draconiennes. On peut malheureusement toujours craindre, en dépit de ces contrôles, une erreur demanipulation. Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation. Tous droits réservés.
-
hérédité
1
PRÉSENTATION
hérédité, ensemble des propriétés transmises par ses parents à un organisme vivant et gouvernées par des éléments cellulaires appelés gènes.
3.2. 2 Gènes et chromosomes Au début du XXe siècle, on avait donc posé l’existence de gènes responsables de la transmission des caractères. Par ailleurs, la cytologie avait mis en évidence la présence, dans le noyau des cellules, de chromosomes. Ce fut le chercheur américain Thomas Hunt Morgan, qui, grâce à plusieurs années d’expériences sur la mouche du vinaigre oudrosophile (Drosophila melanogaster), mit en relation gènes et chromosomes et établit la théorie chromosomique de l’hérédité. Un...
-
grossesse
1
PRÉSENTATION
grossesse, période de la vie d'une femme pendant laquelle elle porte un enfant, entre la fécondation et l'accouchement.
5.3 Au cours du dernier trimestre Les examens ont essentiellement pour but de préparer et de pronostiquer l’accouchement. Ils comprennent un examen de l’état général de la femme, un examen del’utérus, l’appréciation de l’état du fœtus et sa présentation. Une deuxième détermination du groupe sanguin doit être effectuée à cette période. L’échographie du derniertrimestre permet d’évaluer le diamètre de la tête et de l’abdomen du fœtus et de mettre en évidence un éventuel retard de croissance. 6 GR...
-
traceurs isotopiques
1
PRÉSENTATION
traceurs isotopiques, isotopes utilisés pour observer le cheminement de différentes substances au cours de processus chimiques, biologiques ou physiques.
3.3 Recherche chimique En chimie organique, les traceurs servent à étudier un grand nombre de réactions de migration et de réarrangement d'atomes ou de groupes d'atomes. Grâce au marquage,on a pu déterminer les mécanismes de certaines réactions. Par exemple, on a découvert l'origine du pigment de l'hémoglobine, en suivant le cheminement des atomes decarbone, préalablement marqués, présents dans les molécules du composé. En chimie minérale, on a étudié des systèmes qui ne sont apparemment pas le...
-
puberté
1
PRÉSENTATION
puberté, ensemble des transformations physiques et psychiques se produisant lors de la période de l'adolescence, et consistant en une maturation de l'appareil génital et de
la fonction de reproduction, ainsi qu'en une poussée de croissance.
4.2 Puberté précoce On parle de puberté précoce lorsque les premiers signes pubertaires apparaissent avant huit ans chez la fille, et neuf ans chez le garçon. Le plus souvent, il ne s’agit pas d’une maladie. Dans de rares cas, les examens décèlent une tumeur de l’hypothalamus ou de l’hypophyse, sécrétant des substances quistimulent les gonades. Il existe également de rares pseudopubertés précoces, dans lesquelles une tumeur périphérique (siégeant dans une gonade ou dans la glandesurrénale) sécr...
-
vitamine
1
PRÉSENTATION
vitamine, composé organique indispensable, en petites quantités, au bon fonctionnement de l'organisme, du métabolisme et également de la croissance chez les enfants.
3.5 B12 La cobalamine, ou vitamine B12, est une des dernières vitamines que l'on ait réussi à isoler. Elle est nécessaire en quantités infimes à la synthèse des protéines et desnucléoprotéines, à la maturation des globules rouges et au bon fonctionnement du système nerveux. La carence en cobalamine est souvent due à une anomalie del'estomac entraînant l'absence d'une glycoprotéine (le facteur intrinsèque) qui permet l'absorption de cette vitamine. L'anémie mégaloblastique est une conséquence de...
-
développement (biologie)
1
PRÉSENTATION
développement (biologie), transformation progressive qui conduit les êtres vivants d'une cellule unique, l'oeuf, à un organisme complet.
3 DÉVELOPPEMENT EMBRYONNAIRE DES ANIMAUX Plusieurs phénomènes président au développement : la division des cellules, leur différenciation, qui est un processus central, mais également les migrations de cescellules, qui vont s’agencer en tissus précis. Ensuite vient la croissance. Contrairement aux idées reçues, celle-ci n’est pas forcément un élément indispensable audéveloppement embryonnaire des animaux. Dans un premier temps, le développement conduit à l’achèvement de la formation des organes...
-
sexuée, reproduction
1
PRÉSENTATION
sexuée, reproduction, mode de reproduction faisant intervenir des individus de sexe opposé, mâle et femelle, ainsi que des cellules spécialisées, également mâles ou
femelles, les gamètes.
7.1 Fécondation La fécondation exige le rapprochement et la fusion de spermatozoïdes et d’ovules produits à distance les uns des autres. Chez les animaux, individus mâles et femelles serencontrent au cours d’un rituel qui varie énormément selon les espèces. Celui-ci va aboutir à la rencontre des ovules et des spermatozoïdes, qui s’effectue soit dans lemilieu extérieur (fécondation externe), soit dans les voies génitales de la femelle (fécondation interne). Chez les végétaux, le problème est plu...
-
-
accouchement
1
PRÉSENTATION
accouchement, expulsion du foetus au terme de la grossesse.
Au stade de simple menace d’accouchement prématuré, se traduisant par des contractions et un début de modification du col, le traitement habituel comporte le repos strictau lit et l’administration des médicaments utérorelaxants proprement dits et de progestérone. Quand ce traitement est inefficace, le risque essentiel est lié au défaut de maturité des poumons et au risque de troubles respiratoires (maladie des membranes hyalines).L’enfant à faible poids de naissance est aussi plus fragile, notam...
-
fécondation
1
PRÉSENTATION
fécondation, en biologie, fusion de deux cellules sexuelles ou gamètes, pour former un zygote, ou embryon, dans le cadre d'une reproduction sexuée.
avec son cloaque. La copulation, ou coït, permet aux cellules germinales du mâle d’être libérées dans les voies génitales de la femelle (c’est l’insémination). Elle estpratiquée, entre autres, par tous les reptiles, oiseaux et mammifères. Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation. Tous droits réservés.
-
glycolyse
1
PRÉSENTATION
glycolyse, principale voie de dégradation biochimique du glucose en composés plus simples.
produite par la glycolyse, qui elle-même requiert l'intégrité structurelle de ces cellules. 3.2 Glycolyse et cancer Dans le cas du cancer, les cellules malignes croissent et se multiplient à un rythme incontrôlé, si bien que le rythme de la glycolyse est souvent supérieur à celui quenécessite le cycle de l'acide citrique de la mitochondrie. Les cellules cancéreuses produisent donc un excès de pyruvate, qui est transformé en lactate. Ainsi, l'environnementde la tumeur est relativement acide (le...
-
hormones
1
PRÉSENTATION
hormones, substances qui régulent, chez les animaux et les plantes, de nombreux processus physiologiques tels que la croissance, le métabolisme, la reproduction et le
fonctionnement de divers organes.
2.6 Hormones pancréatiques Le pancréas sécrète au moins deux hormones, l’insuline et le glucagon, qui régulent le métabolisme des glucides ( voir Sucre, métabolisme du). La composition de l’insuline a été déterminée en 1965, tandis que celle du glucagon a été découverte en 1968. 3 HORMONES VÉGÉTALES Synthétisées en très petites quantités à un endroit donné de la plante, ces hormones, ou facteurs de croissance végétaux, circulent ensuite dans l’ensemble du végétal.Contrairement aux hormones an...
-
nucléiques, acides
1
PRÉSENTATION
nucléiques, acides, molécules complexes porteuses de l'information génétique, que l'on trouve chez tous les êtres vivants, des bactéries à l'homme, ainsi que chez les virus.
moléculaire. Les oligonucléotides sont nécessaires pour modifier les gènes par mutagénèse dirigée. Utilisés comme sondes pour la détection de maladies génétiques, ils sontégalement de puissants moyens de diagnostic (l’oligonucléotide choisi comme sonde a une séquence complémentaire de celle du gène responsable de la maladie, et sefixera spécifiquement sur l’ADN porteur de cette anomalie). Microsoft ® Encarta ® 2009. © 1993-2008 Microsoft Corporation. Tous droits réservés.
-
organismes génétiquement modifiés [OGM]
1
PRÉSENTATION
organismes génétiquement modifiés [OGM], organismes vivants (bactéries, plantes ou animaux) dont le matériel génétique (génome) a été artificiellement modifié, le plus
souvent pour contenir un nouveau gène.
considérablement les rendements de la production laitière. 4.4 Autres domaines Les recherches sur les plantes transgéniques concernent également des productions comme le coton, pour la résistance aux insectes et aux herbicides, l’amélioration de laqualité des fibres, et même la couleur (insérer des gènes modifiant la couleur du coton pourrait permettre de réduire l’utilisation des teintures chimiques). De même, desrecherches portent sur la modification de la couleur des œillets et le ralentisse...
-
protéine
1
PRÉSENTATION
protéine, macromolécule composée d'acides aminés reliés par des liaisons peptidiques, présente chez les organismes vivants et essentielle à leur fonctionnement.
6 PROTÉINES GLOBULAIRES Contrairement aux protéines fibreuses, les protéines globulaires sont sphériques et hautement solubles. Elles jouent un rôle important dans le métabolisme. Les albumines,les globulines, la caséine et les hormones protéiques sont des protéines globulaires. Les albumines et les globulines sont abondantes dans les cellules animales, le sérumsanguin, le lait et les œufs. L'hémoglobine est une protéine qui transporte l'oxygène dans l'organisme. Elle est responsable de la coul...
-
tissu (biologie)
1
PRÉSENTATION
tissu (biologie), ensemble des cellules d'un organisme vivant, animal ou végétal, qui, tout en étant éventuellement différentes les unes des autres, concourent à une même
fonction (tissu osseux, tissu musculaire, tissu protecteur, etc.
3.2 Tissus superficiels 3.2. 1 Épiderme et cuticule Dans les feuilles et les tiges jeunes, l'épiderme est le tissu superficiel de protection. Il ne comporte en général qu'une seule couche de cellules, dont la paroi externe estépaisse et pourvue d'une couche imperméable, la cuticule. Celle-ci est formée de cires et réduit les pertes d'eau par évaporation. L'épiderme est interrompu çà et là par desouvertures, les stomates, bordées par deux cellules dites stomatiques qui se resserrent ou s'écarte...
-
-
biologie moléculaire
1
PRÉSENTATION
biologie moléculaire, science ayant pour objet les bases moléculaires de la vie et l'étude des propriétés biologiques des acides nucléiques.
La production de grandes quantités de protéines spécifiques par l'expression de l'ADN correspondant a été employée pour obtenir de grandes quantités de protéines à usagethérapeutique. Cette technique permet d'obtenir des produits extrêmement purs. Cette approche a été employée avec succès pour produire l'insuline nécessaire autraitement du diabète et l'hormone de croissance nécessaire au traitement du nanisme. Ces dernières années, une nouvelle approche thérapeutique est née des progrès dela bio...
-
biochimie
1
PRÉSENTATION
biochimie, étude des réactions chimiques du métabolisme (qui permet le développement et la reproduction des organismes vivants), et des molécules qui le constituent.
Si les premiers travaux sur les réactions enzymatiques ont lieu en 1783 avec Spallanzani Lazzaro, on considère souvent que l’enzymologie est née au milieu du XIXe siècle avec la chimie moderne. Ainsi, Jakob Berzelius est le premier, en 1835, à introduire la notion de catalyseur (ce que sont les enzymes). En 1894, Emil Fisher, qui travaille sur la glycolyse, découvre le principe de spécificité d’une enzyme pour son substrat ; c’est l’hypothèse de la clef (substrat) et de la serrure(enzyme). E...
-
anticorps
1
PRÉSENTATION
anticorps, protéine présente essentiellement dans le sang, produite par les lymphocytes B, et agissant pour défendre l'organisme contre l'invasion de substances et de
micro-organismes étrangers.
cellules de ce myélome, intéressantes par leur grand pouvoir de multiplication, à des lymphocytes, intéressants par leur capacité à élaborer des anticorps. Les celluleshybrides résultantes (hybridomes) sont capables de produire de grandes quantités d’anticorps monoclonaux, très purs. En sélectionnant l’hybridome approprié, leschercheurs peuvent obtenir des anticorps correspondant à un antigène donné. L’utilisation des anticorps monoclonaux est devenue un outil précieux en biologie et en médecine...
-
complexe majeur d'histocompatibilité [CMH]
1
PRÉSENTATION
complexe majeur d'histocompatibilité [CMH] ou système HLA,
Il est maintenant reconnu qu’un sujet ayant hérité d’un certain type HLA est plus exposé à certaines maladies auto-immunes. Dans ce groupe de maladies, l’organisme nereconnaît plus ses propres antigènes comme lui appartenant, mais comme des éléments étrangers. En conséquence, le système immunitaire réagit contre ces antigènes,entraînant finalement la destruction des cellules les exprimant à leur surface. En résumé, l’organisme « s’autodétruit ». Parmi les affections associées à certains types HL...