DE TROY Jean-François : Le Déjeuner d'huîtres

« DE TROY Jean-François Le Déjeuner d'huîtres Né à Paris, 1679 Mort à Rome , 1752 Le Déjeuner d'Huîtres fut commandé pour la décoration de la salle à manger des petits appar­ tements de Louis XV à Versailles , au deuxième étage .

Ce sont"la table, le rafraîchissoir à vin ...

et le plat d'huîtres qui sont au centre de la compo ­ sition.

Quant à l'aimable compagnie réunie pour la dégustation, elle est saisie dans la diversité de ses attitudes par un virtuose adroit à rendre l'expression de deux interlocuteurs dissertant des mérites du mets ou encore l'amusement du groupe qui suit des yeux la trajectoire du bou­ chon de champagne (visible à mi-hauteur de la colonne).

Une fois de plus , on se rend à l'évidence que l'art offre le reflet d'une époque : tout l'esprit de la Cour de France apparaît ici, l'élégance des costumes et le raffinement du comportement .

Nulle critique , d'ailleurs , en cette peinture d'une société dont l'artiste ne se sentait point exclu, enrichi par une production flatteuse, très plai­ sante, qui se négociait aisément à haut prix et nous ravit encore .

telle une allègre chronique .

1735 Huile sur toile , 180 x 126 cm Chantilly, Musée Condé. »